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尽享冬日里的火辣~

 

热辣的川菜一直是大家的钟爱，初冬一品热辣够劲的川菜，更是别有一番风味~

人民广场爆爆椒店地处繁华的南京路附近，店面装修的典雅别致有种雍容华贵的感觉，我们的小包厢里也装饰着华丽的吊灯，很有意境~会员们陆陆续续到场，接下来就是品菜啦~~

试吃菜品：爆爆椒鱿鱼香辣虾（重辣）、干锅爆椒大蜗牛（重辣）、玫瑰豉油鸡、酸辣荞面、串烧黄牛肉、椰香南瓜泥、酸辣海带丝、特色鱼冻、麻酱油麦菜、爆爆口水鸡、摇滚蛋卷、鲶念不忘、芝麻牛排、庐兵鸭下巴、青菜浓汤蚌肉、杏鲍菇爆牛柳、金沙海鲜卷、手撕包菜、鸭下巴、葱油饼、番茄牛腩汤、桂花酒酿圆子

酸辣海带丝 酸酸甜甜，海带丝韧劲很足，很有嚼劲，口感不错~

特色鱼冻:是用小黄鱼和着高汤烧熟后，放进特制的模具里做成的；很有造型，味道也不错，既好看又好吃

金沙海鲜卷:这道菜要重点推荐下，海鲜卷里包裹着虾仁，蟹肉棒，仙贝，外皮包裹着特制的蛋黄酱，炸好后十分香脆，再蘸上清甜的香橙酱，甜而不腻，2个子：好吃！

酸辣荞面:粉色的荞面看起来就很有食欲，粗粮荞面加上酸甜微辣的汤汁，味道超级爽口

爆爆口水鸡:也算爆爆椒的特色之一，鲜红的辣油浸着皮黄肉白的鸡肉，滑嫩的鸡肉完全吸收到了酱汁的鲜甜，再加上芝麻和花生做调味，让人食欲大增

椰香南瓜泥:卖相很好，甜而不腻，入口清凉，南瓜泥做的绵软细腻，吃上一口感觉确实不错，口感甚佳

摇滚蛋卷:看起来有点像寿司，嫩黄的蛋皮，包裹着黄瓜，肉松，色拉酱，浓浓的蛋香夹着着清新的蔬菜和肉松，不用想就知道很好吃啦~

串烧黄牛肉:这道菜个人比较喜欢，牛肉串很新鲜，味道烤制的很不错，上面加一些红色和绿色的辣椒沫做点缀，样子看起来超诱人的，当然口感更不错啦~

鲶念不忘：名字很有特色，其实就是水煮鲶鱼啦~相信这道菜不用多说大家肯定很熟悉了，不过爆爆椒经过一些改良，味道进一提升咯~吃了这道菜，真的是让人念念不忘啊~

芝麻牛排:鲜嫩的牛排外面包裹着面包粉，炸的外脆里嫩，外面包裹着白芝麻，卖相很不错，再蘸上甜甜的色拉酱，味道超赞的~

重点推荐:
爆爆椒鱿鱼香辣虾（重辣）：这道菜是最后上的，锅很大，炸基围虾炸得金黄酥脆，用年糕条和山芋条做辅菜，不但色彩明艳，味道更棒，让偶们食欲大开啊~~

一顿酒足饭饱，大家吃的都很畅快，因为今天的辣，超满足大家的胃口……

9点钟左右，试吃活动结束啦，奉上一张合照，纪念这次试吃圆满成功~~