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也许那天我真的喝多了,要不然怎么会看到他们留着眼泪对着我笑呢。
门口分别时,我说你们先走。
不是说好了不走么。走到最后,还是要散。
那么,可不可以让我看着你们走。
剩下一个寂寞的我。

时间似乎到了,你走出来划上句点。    

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2008.12.28 15:59

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花样小饼干

2009-04-13 01:31:57 | 阅读评论(0) | 浏览(221)
原料:

杏仁味:低筋面粉85克、糖粉25克、杏仁粉15克、香草粉1克、柠檬汁3克、黄油55克。

绿茶味:低筋面粉95克、糖粉25克、绿茶粉3克、柠檬汁2克、黄油55克。

可可味:低筋面粉85克、糖粉25克、可可粉5克、奶粉10克、黄油55克。

 

做法:
1.用微波炉融化的黄油。(一般做饼干都会把黄油放在室外融化然后放入糖粉打发,我觉得做这种小饼干直接用融化的黄油就可以了,不用那么麻烦,口感都差不多.如果做曲奇那样的饼干还是要将黄油打发的)

2.将各类粉过筛。

3.加入融化的黄油和柠檬汁搅匀.

4.将面团放到保鲜袋里擀成3厘米左右的薄片.
5.放到冰箱里冷藏30分钟左右.
6.把有变硬的面饼从冰箱里取出,用饼干模具按出自己喜欢的形状,放到油布上.之后放入烤箱,160烤8-10分钟,我家用的是小烤箱,受热太集中了,容易糊,我就在油布下加了一层锡纸来隔热,效果很好.

 

注意:

*可以取三种不同的面团混合在一起。弄成小面棍,放到冰箱里稍微冷藏一会儿,略变硬后取出,用刀切成片,就像我文里第一副照片一样。

*柠檬汁在这里起到了起酥的效果,还会留下柠檬的清香,不要放太多,一小勺就好了。

*做这种饼干容易又简单,如果是刚刚烘焙的朋友一定要做啊,可以大大的增加自己的信心。
 

杏仁核桃全麦小饼干

2009-04-13 01:28:13 | 阅读评论(0) | 浏览(195)

做法:

1.黄油放置室温软化。

2.放入糖粉。

3.顺着一个方向不停搅拌,直至打发成乳白色。

4.打入一个鸡蛋,再顺着一个方向不停的搅拌,直至鸡蛋与黄油完全融合。

5.筛入低筋面粉和泡打粉。

6.把核桃仁用擀面杖擀碎。

7.加入全麦面粉、杏仁粉、核桃碎。

8.将以上原料活成面团,用手指按面团感觉面团不黏手,也不干就合适了。

9.把面团放入保鲜袋中用擀面杖擀成3-4毫米厚的面片。

10.用刀把面片切成小方块。

11.将小方块一个一个的放到油布上。中间留点间距。烤箱预热,170度烤15分钟左右。

2009-04-13 01:16:46 | 阅读评论(1) | 浏览(248)




一个人,
又是一个人的时候。

2009.4.13.

开始继续我的人生,
一个简单而又朴实的人生。

从前的话,从前的事情。

深爱着一个女人,一直到如今。

很幸运,
虽然两个人有很多的矛盾,
却至今还在一起。

当初的天真,
至今已经成为了最现实的事情。

总想写些什么,
总想找个人能陪着我聊些什么,
可是夜太深了,
该睡的都睡了,
只有那些为了工作的人还有那些无聊的人还清醒着。

下班的时候,
听到以前以前的声音,
一样讲述着故事,
只是内容变了很多。

以前不敢想象的东西,
有时候离我们很近,
有时候却离我们很远。

都说我的声音很好听,
一直未发现,
只因五音不全,

命运,
工作还是和嗓子有关,
以前有上过电台,
很大的电台,
很小的节目。

那些人,
那些事情。

无法摆脱,
至今,
尚未摆脱。

很想,
真的很想,
只是无法成为现实了。

为了某些东西必须放下另外些东西。
人生就是如此,
迫不得已。

看到那些熟悉的名字,
却不知道说些什么。

如果,
有个人现在给我一口酒,
或许他会马上成为我诉说的对象。

可是,
可是,
还是算了吧。

让我们期待这一个简单而又真挚的故事,
它没有华丽的语言,
却依然感动。

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